{"product_id":"de-buyer-mineral-b-wok-24-cm-kulstofstal","title":"de Buyer MINERAL B Wok 24 cm – kulstofstål","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTilbered sprøde grøntsager, saftigt kød og asiatiske wokretter ved høj varme med \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ede Buyer MINERAL B wok i 24 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Den kompakte wok i kulstofstål reagerer hurtigt på temperaturændringer og er velegnet til lynstegning, sautering og andre retter, hvor råvarerne skal have høj varme i kort tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen afrundede form gør det nemt at vende og bevæge ingredienserne under tilberedningen, mens den flade bund sikrer god stabilitet på komfuret. Med en diameter på 24 cm og et rumindhold på ca. 2 liter er wokken nem at håndtere og velegnet til både mindre portioner og som supplement til andre pander og gryder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFremstillet i kulstofstål\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMINERAL B wokken er fremstillet i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekulstofstål\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, som er kendt for sin hurtige opvarmning og gode reaktionsevne. Det gør det muligt hurtigt at opnå den høje temperatur, der er vigtig, når grøntsager skal bevare deres bid, eller kød skal have en flot stegeoverflade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKulstofstål er samtidig et særdeles robust materiale, der er udviklet til mange års brug. I modsætning til pander og wokke med traditionel non-stick-belægning udvikler overfladen i stedet sine stegeegenskaber gennem brug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNaturlig patina, der bliver bedre med tiden\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSom en del af de Buyers MINERAL B-serie er wokken behandlet med \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebivoks\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, som beskytter stålet og hjælper med at starte indbrændingen af wokken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVed korrekt indbrænding og løbende brug dannes gradvist en naturlig patina på stålets overflade. Jo mere wokken anvendes, desto bedre udvikles dens naturlige slip-let-egenskaber. Derfor er en wok i kulstofstål et godt valg til dig, der ønsker et enkelt og slidstærkt køkkenredskab uden en traditionel non-stick-belægning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTil alle komfurtyper – også induktion\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen flade bund gør wokken velegnet til almindelige komfurer og sikrer samtidig kontakt med varmekilden. Den kan anvendes på \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ealle komfurtyper, inklusive induktion\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWokken kan desuden anvendes kortvarigt i ovnen ved op til \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e200 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, eksempelvis hvis en ret skal færdiggøres eller holdes varm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFransk kvalitet fra de Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ede Buyer har produceret køkkenudstyr i Frankrig siden 1830 og er særligt kendt for sine pander og køkkenredskaber til både professionelle og private køkkener. MINERAL B-serien fremstilles i Vosges-regionen i Frankrig med fokus på klassisk håndværk og robuste materialer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWokken er konstrueret til intensiv brug og leveres med \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elivstidsgaranti mod fabrikationsfejl\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProduktdetaljer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMærke:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de Buyer\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSerie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e MINERAL B\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMateriale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kulstofstål\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eØvre indvendig diameter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 24 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBunddiameter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 11 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDiameter på induktionsbund:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 11,3 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndvendig højde:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 7 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKapacitet:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ca. 2 liter\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSamlet højde:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14,3 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSamlet længde:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 43,4 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSamlet bredde:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 24,3 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVægt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1,1 kg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHåndtag:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fast\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLåg:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Medfølger ikke\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInduktion:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ja\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVarmekilder:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Alle komfurtyper\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOvn:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kortvarig anvendelse op til 200 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFremstillet i:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrig\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGaranti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Livstidsgaranti mod fabrikationsfejl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDerfor skal du vælge de Buyer MINERAL B wok\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMINERAL B wokken kombinerer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehurtig opvarmning, høj varmebestandighed og robust kulstofstål\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i et enkelt køkkenredskab. Den er især velegnet til wokretter, lynstegte grøntsager, nudler, ris og kød, hvor høj temperatur og kort tilberedningstid er afgørende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed den rette indbrænding udvikler wokken sin egen naturlige patina og bliver kun bedre, jo mere du bruger den.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"de Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53429159559504,"sku":"D01-001-055","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/0804\/4195\/files\/curved-steel-wok-mineral-b.jpg?v=1787319076","url":"https:\/\/suztain.com\/products\/de-buyer-mineral-b-wok-24-cm-kulstofstal","provider":"Suztain A\/S","version":"1.0","type":"link"}