In stock & ready for shipping (1-3 business days)
Vi always ship using sustainable packaging
Product description
Videnskabens vej til at leve et langt liv kan sagtens være brolagt med både glæde, velsmag og nydelse. Hent inspiration i Anette Harbech Olesens nye bog.
Anette Harbech Olesen har skabt Danmarks første lettilgængelige lev længe-manual. Her er værktøjskassen til alle, der drømmer om at holde sig friske og sunde så længe som muligt. Ny forskning viser, at vi selv kan være med til at forhale aldringsprocessen, også i højere grad end man mente engang.
Det er nemlig ikke bare de gener, vi har med fra fødslen, der afgør, hvor gamle vi får lov at blive, og hvilke sygdomme vi rammes af. Også miljøet omkring generne, der formes af mad, tanker og livsstil, har en vis indflydelse på, om vores sygdomsgener eller raskhedsgener står på ON eller OFF. 7 veje til et langt liv giver overblik over de mest effektive måder at holde sig sund og frisk på.
Forfatteren har inddraget viden og evidensbaserede råd fra såvel danske som internationale topforskere inden for aldring og epigenetik og desuden talt med meget gamle mennesker, der allerede har fundet nøglen til det lange, gode liv. Rådene understøttes af 54 vidunderlige madopskrifter. Bogen rummer også nyt om hukommelse, stress, bevægelse og faste.
I denne nyeste bog fra Anette Harbech Olesen kan det ikke være mere tidsrigtigt! Sund ernæring for små penge! Det er en skøn bog, hvor du stifter bekendtskab med alt fra Broccolibøffer og blomkålsfrikadeller til faktuel viden om din krop og hvad du kan gøre for at passe på den.
Vidste du at vi alle løber rundt med over 2 kilo bakterier og mikrober i vores indre?! eller at dårlige kostvaner udgør en større trussel mod helbredet end usikker sex, alkohol, narkotika og tobaksrygning tilsammen? Nej vel - og bogen er fyldt med masser af andre ideer og viden som gør bogen til et MUST HAVE i et bevidst hjem.
Anette Harbech Olesen er helt enkelt den ukronede dronning af helse og sundhed i Danmark. Det er ikke kun i Anette's univers MadforLivet.com du kan nyde godt af hendes autoritet. Også rækken af bestseller bøger giver dig inspiration og viden om god mad, og den betydning god mad har for vores velbefindende og helbred.
Anette Harbech Olesen tør gå forrest - og er et fyrtårn indenfor folkesundhed. Udover det mangeårige fokus på vigtigheden af sunde varer var Anette også en af de allerførste til at gøre opmærksom på problemerne med PFOS/PFAS i drikkevandet, og hvad man kan gøre. Med hendes store antal følgere på Facebook og Instagram har hun været i stand til at vække politikere og andre til handling.
Anette Harbech Olesen har arbejdet med mad og ernæring i mere end 18 år, og har udgivet over 1.000 opskrifter og artikler om sund mad, forskningsresultater indenfor området og masser af gode tips til hvordan vi alle kan levere bæredygtigt og sundt.