Gratis fragt til DAO Pakkeshop ved køb over 499 DKK - Hurtig levering på kun 1-3 hverdage

Vanilla Vanilla  |  Varenummer: V03-001-018

Økologiske Premium Grade A Bourbon vanilje stænger 5-6 stk - Madagaskar

189,00 DKK


Bæredygtighed

Vegansk

Der er ikke brugt nogen former for animalske ingredienser i dette produkt

Natur produkt

Dette produkt består kun af naturligt indhold.

Plantebaseret

Dette produkt indeholder udelukkende plantebaseret indhold

Økologisk

De produkter vi har markeret som økologiske består af overvejende økologisk indhold, men de har ikke har fået det officielle økologiske certifikat.

Indhold

Forsendelse & Levering

Hurtig levering på kun 1-3 hverdage.

Beskrivelse

Pakke med 5-6 stk, 25 gram

Bourbon vaniljestænger fra Madagaskar er den mest kendt og klassiske vanilje i hele verden. Madagaskar Bourbon vaniljestænger er eftertragte for deres kvalitet og intense cremede/smøragtige fede vaniljesmag

Bourbon vaniljestænger kommer oprindeligt fra øen Réunion der i begyndelsen af 19 hundredtallet blev kaldt Bourbon og deraf navnet på den vanilje der kommer fra øen,

Stængerne er økologisk dyrket i plantager i Madagaskar, men ikke certificerede, da de små dyrkere simpelthen ikke har råd til det. I Madagaskar er klimaet ideelt for dyrkning af vanilje og giver stængerne deres helt egen klasse.

  • Vi elsker disse vaniljestænger og de vidunderlige mennesker og kulturer, der dyrker dem.
  • Bruge disse vaniljestænger i desserter såsom vaniljeis, vaniljekranse, staciatella is, Panna Cotta, hindbærsnitter, risengrød, råcreme, jordbære rabarbersaft, rabarbergrød, marmelade, latte, risalamande, småkager, ostekage med vanilje eller til andre bagværk.
  • Vaniljestængerne sendes i vakuumpakning for at bevare friskhed og aroma.

Gode råd til opbevaring af vaniljestænger

  • For at få vaniljestængerne til at holde sig lidt længere, kan man efter modtagelsen af vakuumpakken med vaniljestængerne, åbne pakken og lægge stængerne på en tallerken eller lignende i ca. 10-15 minutter, dette lader vaniljen ånde og lader overskydende vand fra vakuumpakningen fordampe.
  • Læg derefter vaniljestængerne i et tætsluttende glas eller beholder med en smule alkohol (fx en god vodka) eller atamon (Atamon er et produkt til konservering af fødevarer produkter) i bunden, så vaniljen står oprejst med den krumme ende nede. Dette holder vaniljen fugtig.
  • Sæt vaniljen mørkt og ved stuetemperatur.
  • bruger du alkohol, så smid den endelig ikke ud. Den vil med tiden optage vanilje smagen og kan bruges som vaniljeekstrakt senere. Vi anbefaler ikke bruge af atamon væske som vaniljeekstrakt.

Ved korrekt opbevaring er holdbarheden helt op til 24 måneder.

 

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Økologiske Premium vaniljestang - Madagaskar
Vanilla Vanilla

Økologiske Premium Grade A Bourbon vanilje stænger 5-6 stk - Madagaskar

189,00 DKK

Pakke med 5-6 stk, 25 gram

Bourbon vaniljestænger fra Madagaskar er den mest kendt og klassiske vanilje i hele verden. Madagaskar Bourbon vaniljestænger er eftertragte for deres kvalitet og intense cremede/smøragtige fede vaniljesmag

Bourbon vaniljestænger kommer oprindeligt fra øen Réunion der i begyndelsen af 19 hundredtallet blev kaldt Bourbon og deraf navnet på den vanilje der kommer fra øen,

Stængerne er økologisk dyrket i plantager i Madagaskar, men ikke certificerede, da de små dyrkere simpelthen ikke har råd til det. I Madagaskar er klimaet ideelt for dyrkning af vanilje og giver stængerne deres helt egen klasse.

Gode råd til opbevaring af vaniljestænger

Ved korrekt opbevaring er holdbarheden helt op til 24 måneder.

 

Se produkt