Omega 3 & Fiskeolie

Kilder til Omega 3
For at sikre et tilstrækkeligt indtag af Omega 3 anbefales det at spise fisk et par gange om ugen.

Fisk som laks, makrel og sild er særligt rige på Omega 3. Hvis du ikke spiser fisk, kan plantebaserede kilder som hørfrø, chiafrø og valnødder være gode alternativer, selvom de primært indeholder ALA, der omdannes til EPA og DHA i kroppen, dog i mindre omfang.

Kosttilskud og Omega 3
Omega 3 kosttilskud kan være en god løsning, hvis du har svært ved at få nok gennem kosten.

Fiskeolie og algeolie er de mest almindelige Omega 3 kosttilskud og kan bidrage til at opretholde de gavnlige effekter, når de tages som anbefalet.

En del af en sund livsstil
Det er vigtigt at huske, at Omega 3 bør indgå som en del af en varieret og balanceret kost samt en sund livsstil.

Sørg for at følge officielle kostråd og konsultere en sundhedsfaglig person, hvis du overvejer at tage kosttilskud.

Hvad er omega-3 godt for?

Omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA spiller en vigtig rolle for både hjernen og synet. For at opnå de gavnlige effekter anbefales et dagligt indtag på 250 mg DHA. Desuden er omega-3 vigtigt for et velfungerende hjerte, hvor en daglig dosis på 250 mg af EPA og DHA anbefales.

Alle fiskeolietilskud på det danske marked gennemgår strenge kontroller for at sikre, at indholdet af tungmetaller er minimalt, og at olien ikke er blevet harsk.

Hvor meget fiskeolie skal man have om dagen?

Det er bedst at dække dit behov for fiskeolie gennem kosten ved at spise fisk. Den anbefalede ugentlige mængde er 350 gram fisk, hvoraf 300 gram bør være fed fisk som laks. Dette sikrer et ugentligt indtag af omkring 7 gram omega-3 fedtsyrer. Udover omega-3 fedtsyrer og protein giver fisk også andre næringsstoffer såsom D-vitamin, jod og selen.

Hvis du ikke får de anbefalede 350 gram fisk om ugen, kan du overveje at supplere med fiskeolie kosttilskud.

Hvad er forskellen på fiskeolie og levertran?

Levertran indeholder både A- og D-vitaminer samt omega-3 fedtsyrerne DHA og EPA. Fiskeolie indeholder derimod kun omega-3 fedtsyrer uden vitaminer.

Hvad er krillolie?

Krillolie stammer fra små lyskrebs, der ligner rejer og findes primært i det antarktiske hav. Krillolie er blevet populært som et alternativ til fiskeolie, især på grund af sit høje indhold af omega-3 fedtsyrerne DHA og EPA samt naturlige antioxidanter og fosfolipider. Den røde farve skyldes astaxanthin.

Hvad er olieshots?

Olieshots er flydende kosttilskud, der kan drikkes direkte, tilsættes smoothies eller bruges som dressing til salater. De skal opbevares køligt og må ikke opvarmes, da varme kan nedbryde de gavnlige olier. Olieshots er blevet populære i sundheds- og skønhedsbranchen på grund af deres sundhedsmæssige fordele.

De forskellige fedtsyrer

Fed fisk som makrel, sild og laks er kendte kilder til omega-3. Andre kilder inkluderer hørfrø, spinat og avocado. Olier og kapsler kan indeholde en blanding af forskellige fedtsyrer som omega-3, -6 og -9, eller de kan være baseret på en enkelt fedtsyre. Populære olier omfatter koldpresset hørfrøolie, fiskeolie og levertran.

Vegansk omega-3

For veganere er der nu flere veganske omega-3 produkter tilgængelige, som f.eks. Zooca Omega 3, der er 100% vegansk. Omega-3 fedtsyrerne i disse produkter er udvundet af havalger og udgør et godt alternativ til fiskeolie. Veganske kilder til omega-3 inkluderer også bælgfrugter, nødder, sojabønner og frø, som indeholder ALA, der omdannes til de langkædede fedtsyrer EPA og DHA.

Opbevaring af fiskeolie

Fiskeolie bør opbevares et køligt, mørkt sted for at forhindre harskning. Selv om fiskeolie kan opbevares ved stuetemperatur, er det bedst at holde den væk fra lys og varme for at bevare dens næringsværdi.