D-vitamin

Hvad er D-vitamin?

D-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, hvilket betyder, at kroppen kun kan optage det, når det er opløst i fedt. Derfor bør man tage D-vitamin sammen med et måltid, der indeholder fedt for optimal optagelse.

Du finder D-vitamin i fødevarer med højt fedtindhold, som fx fed fisk, planteolier, kød, æg, samt fede mælkeprodukter som sødmælk og ost. Derudover kan D-vitamin også dannes i huden, når den udsættes for sollys, hvilket gør, at vi typisk får mere D-vitamin om sommeren end om vinteren.

Hvad er fordelene ved D-vitamin?

Det er vigtigt at opretholde et tilstrækkeligt niveau af D-vitamin, da det er involveret i flere vigtige processer i kroppen. D-vitamin bidrager til at vedligeholde sunde knogler og tænder samt til optagelsen af calcium og fosfor. Det hjælper også med at opretholde normale calcium-niveauer i blodet. Hos kvinder efter overgangsalderen kan D-vitamin sammen med calcium mindske tabet af knoglemineraler, hvilket er en risikofaktor for knogleskørhed (osteoporose).

D-vitamin spiller også en væsentlig rolle for immunforsvaret, som beskytter kroppen mod sygdomme. Derudover understøtter det en normal muskelfunktion og er vigtig for celledelingsprocessen.

Hvad sker der ved D-vitaminmangel?

Hvis kroppen ikke får nok D-vitamin over længere tid, kan den ikke vedligeholde de processer, der er afhængige af D-vitamin. Dette kan blandt andet påvirke knogler og immunsystem.

Hvor meget D-vitamin bør man indtage?

For at opretholde et sundt niveau anbefales det, at både børn og voksne indtager 10 mikrogram D-vitamin dagligt. Hvis man ikke får tilstrækkeligt D-vitamin fra sollys eller kosten, kan man tage et kosttilskud. Fødevarestyrelsen anbefaler, at alle voksne og børn fra 4 år tager et D-vitamintilskud i vinterhalvåret (oktober til april). Derudover bør små børn fra 2 ugers alderen og indtil 4-årsalderen få et D-vitamintilskud året rundt.

Hvis en læge konstaterer D-vitaminmangel, vil et højere tilskud ofte blive anbefalet for at genoprette kroppens D-vitaminniveau.

Hvem har særlig risiko for D-vitaminmangel?

Da D-vitamin hovedsageligt kommer fra sollys, er personer, der ikke udsættes for sollys regelmæssigt, i højere risiko for mangel. Dette kan omfatte ældre, der opholder sig meget indendørs, personer der går tildækkede i beklædning, der dækker det meste af huden, og personer med mørkere hud, da høj hudpigmentering reducerer D-vitamindannelsen.

Derudover kan personer med en ensidig kost eller sygdomme, der påvirker tarmens evne til at optage næringsstoffer, også have større risiko for at udvikle D-vitaminmangel.