En madpakke bliver pakket, åbnet, vasket og brugt igen og igen. Den ryger i skoletasken, kommer med på arbejde, bliver taget med på udflugt og skal helst stadig fungere, når hverdagen går stærkt. Derfor handler en madpakke uden plastik først og fremmest om at vælge nogle få gode produkter, der passer til den måde, du faktisk bruger dem på.
Rustfrit stål er et oplagt materiale til både madkasser og drikkedunke. Det er robust, nemt at rengøre og kan holde til mange års daglig brug. Samtidig slipper du for at have selve maden eller drikkevandet opbevaret direkte i en beholder af plastik.
Hos Suztain finder du både vores egne madkasser og drikkedunke i rustfrit stål samt produkter fra blandt andre Klean Kanteen, 24Bottles og Pulito. Fælles for dem er fokus på solide materialer og produkter, der er skabt til at blive brugt igen og igen.
Her får du vores guide til at sammensætte en praktisk madpakke med mindre plastik – til både børn og voksne.
Hvorfor vælge rustfrit stål til madpakken?
Madkasser findes i mange materialer, men rustfrit stål har nogle meget konkrete egenskaber, som gør det særligt velegnet til hverdagsbrug.
Stål er robust og tåler de knubs, som en madkasse næsten uundgåeligt får i en skoletaske eller arbejdstaske. Materialet optager ikke farve på samme måde som mange plastmaterialer, og den glatte overflade er nem at rengøre.
Samtidig er en madkasse i rustfrit stål et produkt, der kan bruges igen og igen. Det gør det muligt at erstatte en del af den engangsemballage og de små plastikposer, der ellers hurtigt finder vej til madpakken.
Det betyder dog ikke, at alle madkasser i stål er ens. Stålkvaliteten er værd at kigge efter, især når beholderen bruges til fødevarer hver eneste dag.
18/8 og 304 rustfrit stål – hvad betyder det?
Når du kigger på madkasser og drikkedunke i rustfrit stål, vil du ofte støde på betegnelser som 18/8 stål eller 304 rustfrit stål.
18/8 henviser til stålets sammensætning med cirka 18 % krom og 8 % nikkel. Det betegnes også ofte som type 304 rustfrit stål og er en stålkvalitet, der er meget udbredt til køkkenudstyr og produkter, der kommer i kontakt med fødevarer.
Kromindholdet bidrager til stålets modstandsdygtighed over for korrosion, mens nikkel blandt andet bidrager til materialets stabilitet og holdbarhed.
Det er netop denne type rustfrit stål, vi har valgt til mange af Suztains egne madkasser og drikkedunke.
For os handler valget af en madkasse i stål ikke bare om, at den skal se pæn ud. Den skal kunne bruges i en travl hverdag, vaskes igen og igen og holde til at komme med i tasken hver dag.
Suztains egne madkasser i rustfrit stål
Hos Suztain har vi udviklet vores egne madkasser i rustfrit stål med fokus på de funktioner, vi selv mener gør en forskel i hverdagen.
Madkasserne er fremstillet i 18/8 (304) rustfrit stål og findes i forskellige størrelser og med forskellig ruminddeling. Det gør det muligt at vælge en madkasse efter både alder, appetit og den type mad, der typisk skal med.
En madkasse med flere rum er især praktisk til børn. Rugbrød eller en bolle kan ligge i ét rum, mens frugt, grøntsager og snacks holdes adskilt i de øvrige. Det giver et godt overblik, når madkassen åbnes, og gør det nemmere at pakke forskellige typer mad uden en masse små poser og ekstra beholdere.
Til større børn, teenagere og voksne kan en større madkasse give plads til eksempelvis pastasalat, rugbrød, rester fra aftensmaden eller en mere fyldig frokost.
Flere af modellerne har desuden silikonepakninger, der hjælper med at holde de enkelte rum adskilt. Det er derfor vigtigt at kigge på hele produktets materialesammensætning, hvis målet er en 100 % plastikfri madpakke. En madkasse kan sagtens have en beholder i rustfrit stål, selvom låg, clips eller pakninger indeholder andre materialer.
Madkasser fra Pulito
Pulito er også værd at kigge på, hvis du søger en madkasse i rustfrit stål. Brandet har gennem mange år arbejdet med genanvendelige produkter til mad og drikke og er især kendt for sine enkle løsninger i stål.
Pulitos madkasser passer godt til den klassiske madpakke og til dig, der foretrækker et enkelt design uden flere funktioner end nødvendigt.
Det kan være en fordel, hvis du primært pakker rugbrød, sandwich, frugt og andre faste madvarer og ønsker en madkasse, der er nem at fylde, tømme og rengøre.
Madkasse med rum eller én stor beholder?
Der findes ikke én madkasse, der passer til alle.
Til børn vil en madkasse med rum ofte være praktisk, fordi maden bliver mere overskuelig. Bær behøver ikke ligge oven på rugbrødet, og agurk og peberfrugt kan holdes adskilt fra resten.
Til voksne kan én stor beholder til gengæld være mere fleksibel. Her er der plads til større sandwich, salater eller rester fra aftensmaden.
Tænk derfor over, hvad du faktisk pakker. Hvis madpakken næsten altid består af rugbrød og et stykke frugt, behøver du sandsynligvis ikke fem separate rum. Hvis du derimod pakker mange små ting til et barn, kan ruminddelingen gøre en stor forskel.
Den bedste madkasse er ikke nødvendigvis den med flest funktioner. Det er den, der passer bedst til den mad, der skal i den.
Drikkedunken er den anden halvdel af madpakken
En drikkedunk i rustfrit stål er et naturligt supplement til madkassen. Den bruges ofte endnu mere end selve madkassen og kommer med til skole, arbejde, sport og fritidsaktiviteter.
Også her betyder materialevalget noget.
Hos Suztain finder du både vores egne stålflasker og drikkedunke fra Klean Kanteen og 24Bottles. De forskellige modeller har hver deres styrker, så valget bør afhænge af, hvordan flasken skal bruges.
Suztain drikkedunke i rustfrit stål
Suztains egne drikkedunke er udviklet som en enkel og robust løsning til hverdagen. Vores klassiske modeller er fremstillet i 304 rustfrit stål og findes i flere størrelser, så det er muligt at vælge en flaske til både børn og voksne.
Til børn er størrelsen særlig vigtig. En meget stor drikkedunk kan virke praktisk, fordi den rummer meget vand, men den bliver også tungere, når den er fyldt. En mindre flaske kan derfor være nemmere at håndtere og have med i skoletasken.
Til voksne eller længere ture kan en større kapacitet være en fordel.
Vi tilbyder også udvalgte termomodeller, når vandet skal holde temperaturen i længere tid.
Klean Kanteen – stålflasker til hverdagen
Klean Kanteen er et af de kendte brands inden for drikkedunke og termoflasker i rustfrit stål.
Der findes både almindelige stålflasker og vakuumisolerede modeller, og det gør Klean Kanteen relevant til mange forskellige behov. Til den almindelige skoledag kan en enkel drikkedunk være tilstrækkelig, mens en isoleret model er oplagt til lange arbejdsdage, sport, udflugter og varme sommerdage.
Vælg ikke automatisk den største eller mest isolerede model. En drikkedunk fungerer bedst, når størrelse, vægt og funktion passer til den person, der skal have den med.
24Bottles – når design også betyder noget
Italienske 24Bottles kombinerer rustfrit stål med et stort udvalg af farver og designs.
De populære Clima Bottle-modeller er isolerede drikkedunke, mens andre modeller er lettere og mere enkle. Det gør det muligt at vælge mellem lav vægt og temperaturisolering afhængigt af behovet.
Til børn kan farve og motiv faktisk have en praktisk fordel: En drikkedunk, som barnet hurtigt kan genkende, er lettere at finde blandt de mange flasker i skole eller fritidsordning.
Og det leder til en anden lille detalje, som kan gøre en overraskende stor forskel.
Få navn på madkassen og drikkedunken
Madkasser og drikkedunke har det med at ligne hinanden – især når 25 børn har dem med i skole eller til sport.
Derfor kan du få graveret navn på udvalgte Suztain madkasser, drikkedunke og termoflasker.
Gravering bliver en permanent del af overfladen og kan ikke falde af på samme måde som et klistermærke. Det gør det lettere at kende familiens ting fra hinanden og kan være særligt praktisk til skole, børnehave og fritidsaktiviteter.
Sådan pakker du madpakken med mindre engangsemballage
Når madkasse og drikkedunk er på plads, kan du kigge på de små ting, der normalt pakkes ind i engangsemballage.
En halv sandwich behøver sjældent sin egen plastikpose, hvis madkassen har en passende ruminddeling. Frugt, nødder og grøntsagsstænger kan ligeledes ligge direkte i madkassen eller i en lille genanvendelig beholder.
Bivoksindpakning kan være et alternativ til film og poser til eksempelvis brød, ost, frugt og grøntsager. Indpakningen formes omkring maden med varmen fra hænderne og kan vaskes og bruges igen.
Til dip, hummus, dressing eller små snacks kan en lille beholder i rustfrit stål være praktisk.
Du behøver ikke købe et helt system på én gang. Start med at erstatte de ting, du bruger mest.
Pak maden, så den stadig er lækker til frokost
Materialet i madkassen er kun halvdelen af ligningen. Den måde, maden bliver pakket på, har mindst lige så stor betydning.
Vandholdige grøntsager som agurk og tomat kan hurtigt gøre brødet blødt. Læg dem derfor i et separat rum, hvis madpakken først skal spises flere timer senere.
Dressing til salat kan ligeledes med fordel pakkes separat og først blandes i ved frokosttid.
Til børn fungerer små portioner ofte godt: rugbrødshapsere, grøntsagsstænger, frugt, små boller eller rester fra aftensmaden. Det giver mulighed for at variere indholdet uden nødvendigvis at bruge flere forskellige indpakninger.
Husk også temperatur og fødevaresikkerhed. Madvarer, der kræver kølig opbevaring, bør holdes tilstrækkeligt kolde frem til frokost.
Sådan gør du madpakken lettere på travle morgener
En god madpakkerutine skal også fungere klokken 7.20 en tirsdag morgen.
Opbevar derfor madkasser, drikkedunke og små beholdere samlet. Hvis hvert låg har sin egen skuffe, og den rigtige madkasse altid mangler, bliver selv det bedste system hurtigt irriterende.
Forbered gerne enkelte dele på forhånd. Skyl frugt og grøntsager, bag ekstra boller til fryseren, eller lav lidt mere aftensmad, så der er rester til næste dags frokost.
En helt enkel model kan være:
Noget mættende + grønt + frugt + vand.
Det kan eksempelvis være rugbrød og pålæg, gulerødder og agurk, et æble og en drikkedunk med vand.
Det behøver ikke være mere kompliceret.
Sådan rengør du madkasser og drikkedunke i stål
God rengøring er vigtig, hvis madkassen og drikkedunken skal holde sig pæne og rare at bruge.
Fjern madrester efter brug, og vask madkassen efter produktets anvisninger. Vær særlig opmærksom på silikonepakninger, samlinger og låg, hvor madrester lettere kan gemme sig.
Drikkedunken bør ligeledes vaskes regelmæssigt. Har den været brugt til andet end vand – eksempelvis smoothie eller saft – bør den rengøres grundigt efter brug.
En flaskebørste gør det lettere at komme helt ned i bunden af flasken, mens mindre børster kan være praktiske omkring gevind og låg.
Lad både madkasse og drikkedunk tørre helt, inden de lukkes og sættes væk.
Madpakke uden plastik – start med de produkter, du bruger mest
Hvis du gerne vil bruge mindre plastik omkring madpakken, behøver du ikke udskifte hele køkkenskabet på én gang.
Start med de produkter, der bliver brugt hver eneste dag.
For de fleste familier er det madkassen og drikkedunken.
Vælg en madkasse i en størrelse, der passer til appetitten, og overvej, om ruminddeling vil gøre den lettere at bruge. Vælg derefter en drikkedunk, der passer til alder, taskestørrelse og behovet for isolering.
Hos Suztain har vi et særligt fokus på rustfrit stål i god kvalitet, og derfor finder du både vores egne madkasser og drikkedunke i 18/8 og 304 rustfrit stål samt et nøje udvalgt sortiment fra Pulito, Klean Kanteen og 24Bottles.
Målet behøver ikke være en perfekt plastikfri madpakke fra første dag. En god start er at vælge solide produkter, der passer til jeres hverdag og kan blive brugt igen og igen – til skole, arbejde, sport og alle de madpakker, der følger med.