de Buyer PFAS-fri Mineral B Rektangulær stegeplade i stål 38 x 26 cm

Hvorfor de Buyer?

PFAS fri køkkengrej, holder med god pasning hele livet, fremstillet i Europa, ansvarlighed i produktion.

Plastikfri

Der er intet plastik i dette produkt

Mindre plastik

I dette produkt er der sparet mest muligt på plastikken og/eller plastik findes slet ikke i produktet

Fremstillet i Europa

Dette produkt er produceret i Europa. I Suztain gør vi os umage for at støtte lokale virksomheder inden for Europa og EU.

Suztain miljø rating 3 ud af 5

I Suztain giver vi dette produkt 3 ud af 5 på vores skala, der giver en rating på basis af såvel produkt som virksomhed.

Rating 3 dækker over et ansvarligt produkt af forskellige materialer, hvor der virkeligt er kælet for bevidstheden, men hvor produktet ikke opfylder de meget høje krav for økologi eller rent naturprodukt. 

Plastik fri

der er ingen plastik i produktet

 Anvendelse

 

• Inden du bruger panden første gang:
  1. Vask panden i varmt vand (brug aldrig opvaskemiddel).
  2. Tør panden af, og varm den op på dit komfur.
  3. Tilsæt olie, fordel det over hele panden, og lad det brænde ind, indtil det begynder at ryge. Brug IKKE olivenolie eller kokosolie til denne proces
  4. Sluk for varmen, lad panden køle af, og tør panden af med køkkenrulle. Nu er din pande klar til brug.

• Jo flere gange du bruger panden, jo mørkere bliver den, så lad dig ikke skræmme af farveforskellen. Jo mørkere din pande er, jo bedre er den.
  1. Det er vigtigt, at du aldrig bruger opvaskemiddel, når du rengør panden. Brug varmt vand, og tør af med et viskestykke. Tilsæt en smule olie, og brug et stykke køkkenrulle til at smøre hele stegefladen ind. Din pande er nu klar til at blive brugt igen.

 

Første gang du skal lave mad med kulstof-stålpande? (ofte kaldt en jern pande)

 

Madlavning med en kulstofstålpande giver mulighed for høj varme, som forsegler hurtigt og langt bedre beholder vitaminer og næringsstoffer i maden. Franske de Buyer Mineral B-pander er perfekte til at lave mad ved højere temperaturer til FORSEGLING, BRUNING og GRILLNING.

Den unikke bivoksbaserede beskyttende finish af Mineral B-pander skaber en naturlig anti-oxideringsbeskyttelse. Din pande er nemlig så ren at den kan ruste i transport uden det beskyttende lag. Bivoksen er også et rent fransk produkt, og forbedrer lige fra starten nonstick-kvaliteterne

 

Rigtige stål stegepander er, hvad vores bedstemødre plejede at bruge. Og her får du europæisk stål, hvor der med sikkerhed ikke er uvedkommende metaller i legeringen. Disse tidløse pander er ideelle til madlavning ved høj temperatur og tager en enkel og naturlig tilgang uden potentielt skadelig belægning.  Når du får din Mineral B pande er den behandlet med et tyndt lag bivoks. Det er så op til dig at forberede – og vedligeholde din pande, så du får det perfekte resultat og med en pande, der kan holde dig hele livet! 

 

Kulstofstålpander udvikler en naturlig non-stick overflade, jo mere du laver mad med dem. Det kræver lidt enkel pleje og det er lidt anderledes end madlavning på pander med belægning. Det er en helt naturlig måde at undgå skadelige PFAS forbindelser, og du skal tilmed undgå at bruge sæbe på dine pander!

Medlavning på kulstofstålpander er det bedste du kan bruge til madlavning ved høj temperatur. Simpelthen perfekt til fx svitsede grøntsager, æggekage eller kød. 

 

TIPS:

Din nye pande er fra start metal skinnende, men fra den første gang du begynder at bruge - og forberede din pande bliver den mørkere og til slut næsten skinnende sort.  Desto mere panden bruges, desto bedre er ydeevnen.  Jo mørkere det bliver, desto bedre er det for naturlige nonstick egenskaber. 

 

VEDLIGEHOLD:

Jern ruster naturligt.  For at forhindre det i at ruste:

Vask aldrig dine pander med sæbe.  Brug kun varmt vand. Vedligehold eventuelt med vegetabilsk olie.  Hvis det er nødvendigt, så skrab madrester af med en madskraber eller hård børste 

 

ANDEN INFORMATION:
  Varmekilde - Alle komfurer.

Materialer - Stål

Induktion - Ja

 

 

Hurtig levering på kun 1-3 hverdage.