de Buyer MINERAL B Wok 24 cm – kulstofstål
Hvorfor er det et godt valg?
Hvorfor er det et godt valg?
Hvorfor de Buyer?
Hvorfor de Buyer?
PFAS fri køkkengrej, holder med god pasning hele livet, fremstillet i Europa, ansvarlighed i produktion.
Indeholder ikke PFAS
Indeholder ikke PFAS
Produktet er dokumenteret 100% fri for PFAS
Mindre plastik
Mindre plastik
I dette produkt er der sparet mest muligt på plastikken og/eller plastik findes slet ikke i produktet
Fremstillet i Europa
Fremstillet i Europa
Dette produkt er produceret i Europa. I Suztain gør vi os umage for at støtte lokale virksomheder inden for Europa og EU.
Indhold
Indhold
Forsendelse & Levering
Forsendelse & Levering
Hurtig levering på kun 1-3 hverdage.
de Buyer MINERAL B Wok 24 cm – kulstofstål
Beskrivelse
Beskrivelse
Tilbered sprøde grøntsager, saftigt kød og asiatiske wokretter ved høj varme med de Buyer MINERAL B wok i 24 cm. Den kompakte wok i kulstofstål reagerer hurtigt på temperaturændringer og er velegnet til lynstegning, sautering og andre retter, hvor råvarerne skal have høj varme i kort tid.
Den afrundede form gør det nemt at vende og bevæge ingredienserne under tilberedningen, mens den flade bund sikrer god stabilitet på komfuret. Med en diameter på 24 cm og et rumindhold på ca. 2 liter er wokken nem at håndtere og velegnet til både mindre portioner og som supplement til andre pander og gryder.
Fremstillet i kulstofstål
MINERAL B wokken er fremstillet i kulstofstål, som er kendt for sin hurtige opvarmning og gode reaktionsevne. Det gør det muligt hurtigt at opnå den høje temperatur, der er vigtig, når grøntsager skal bevare deres bid, eller kød skal have en flot stegeoverflade.
Kulstofstål er samtidig et særdeles robust materiale, der er udviklet til mange års brug. I modsætning til pander og wokke med traditionel non-stick-belægning udvikler overfladen i stedet sine stegeegenskaber gennem brug.
Naturlig patina, der bliver bedre med tiden
Som en del af de Buyers MINERAL B-serie er wokken behandlet med bivoks, som beskytter stålet og hjælper med at starte indbrændingen af wokken.
Ved korrekt indbrænding og løbende brug dannes gradvist en naturlig patina på stålets overflade. Jo mere wokken anvendes, desto bedre udvikles dens naturlige slip-let-egenskaber. Derfor er en wok i kulstofstål et godt valg til dig, der ønsker et enkelt og slidstærkt køkkenredskab uden en traditionel non-stick-belægning.
Til alle komfurtyper – også induktion
Den flade bund gør wokken velegnet til almindelige komfurer og sikrer samtidig kontakt med varmekilden. Den kan anvendes på alle komfurtyper, inklusive induktion.
Wokken kan desuden anvendes kortvarigt i ovnen ved op til 200 °C, eksempelvis hvis en ret skal færdiggøres eller holdes varm.
Fransk kvalitet fra de Buyer
de Buyer har produceret køkkenudstyr i Frankrig siden 1830 og er særligt kendt for sine pander og køkkenredskaber til både professionelle og private køkkener. MINERAL B-serien fremstilles i Vosges-regionen i Frankrig med fokus på klassisk håndværk og robuste materialer.
Wokken er konstrueret til intensiv brug og leveres med livstidsgaranti mod fabrikationsfejl.
Produktdetaljer
- Mærke: de Buyer
- Serie: MINERAL B
- Materiale: Kulstofstål
- Øvre indvendig diameter: 24 cm
- Bunddiameter: 11 cm
- Diameter på induktionsbund: 11,3 cm
- Indvendig højde: 7 cm
- Kapacitet: ca. 2 liter
- Samlet højde: 14,3 cm
- Samlet længde: 43,4 cm
- Samlet bredde: 24,3 cm
- Vægt: 1,1 kg
- Håndtag: Fast
- Låg: Medfølger ikke
- Induktion: Ja
- Varmekilder: Alle komfurtyper
- Ovn: Kortvarig anvendelse op til 200 °C
- Fremstillet i: Frankrig
- Garanti: Livstidsgaranti mod fabrikationsfejl
Derfor skal du vælge de Buyer MINERAL B wok
MINERAL B wokken kombinerer hurtig opvarmning, høj varmebestandighed og robust kulstofstål i et enkelt køkkenredskab. Den er især velegnet til wokretter, lynstegte grøntsager, nudler, ris og kød, hvor høj temperatur og kort tilberedningstid er afgørende.
Med den rette indbrænding udvikler wokken sin egen naturlige patina og bliver kun bedre, jo mere du bruger den.
