Grøndals Peberkrydret laks i økologisk olivenolie
Hvorfor er det et godt valg?
Hvorfor er det et godt valg?
Suztain miljø rating 3 ud af 5
Suztain miljø rating 3 ud af 5
I Suztain giver vi dette produkt 3 ud af 5 på vores skala, der giver en rating på basis af såvel produkt som virksomhed.
Rating 3 dækker over et ansvarligt produkt af forskellige materialer, hvor der virkeligt er kælet for bevidstheden, men hvor produktet ikke opfylder de meget høje krav for økologi eller rent naturprodukt.
Indhold
Indhold
Opbevaring:
- Før åbning: Opbevares tørt og køligt ved 5°C til 24°C.
- Efter åbning: Opbevares på køl ved 5°C og anvendes inden for 5 dage. Flyt fisken til en passende beholder efter åbning.
Holdbarhed:
+2 år fra købsdato
Ingredienser:
Laks (salmo salar), peberblanding (sort, grøn og hvid peber, sennepsfrø, chili, paprika), økologisk olivenolie og salt.
Næringsindhold (pr. 100 g):
Energi: 912 kJ / 219 kcal
Fedt: 15 g
• heraf mættet fedt: 2,3 g
Kulhydrat: 0 g
• heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 21 g
Salt: 1,6 g
Vægt (netto):
150 g
Vægt (drænet):
90 g
_______________
Art:
Laks
Fangstmetode:
Geografi:
Danmark, Skagen
Forsendelse & Levering
Forsendelse & Levering
Hurtig levering på kun 1-3 hverdage.
Grøndals Peberkrydret laks i økologisk olivenolie
Beskrivelse
Beskrivelse
Grøndals peberkrydrede laks i økologisk olivenolie er fremstillet af håndskåret filet royal – laksens fineste udskæring. I denne variant tilfører en nøje afstemt krydderiblanding af sort, grøn og hvid peber, et strejf af paprika, sennepsfrø og en knivspids chili en aromatisk dybde, der fremhæver laksens naturlige smag.
En intens og velbalanceret peberprofil, der spiller elegant sammen med laksens fylde og finesse.
Hvert stykke laks håndskæres nænsomt af fersk fisk, som aldrig har været frosset. Efter udskæringen gennemgår laksen en klassisk koldrøgning i en ægte røgovn med bøgesmuld, hvilket tilfører en afrundet og karakterfuld røgsmag, der fuldender oplevelsen.
Denne danske laks på dåse er udviklet i samarbejde med Skagen Salmon.
Fokus er på høj kvalitet og skånsom forarbejdning i hele processen.
