På lager og klar til afsending (1-3 hverdage)
Vi sender altid i bæredygtigt materiale
Produktbeskrivelse
Denne helt fantastiske madolie er et af Europas fineste gourmet olie produkter, fremstillet af Schalk Mühle, referencen indenfor økologisk familiebrug i Østrig.
Olien er simpelthen en smagsingrediens helt udover det sædvanlige, og så er den tilmed sund! Brug den over stort set alle salat typer, som en uovertruffen ledsager til kogte hvide asparges, ud over en friskopgravet økologisk dansk kartoffel eller.... mulighederne er utallige, men det er frem for alt til plantebaserede retter den kommer til sin fulde ret.
Denne vidunderlige olie på basis af ristede græskarkerner er 100% østrigsk. den indeholder en række mineraler og sporstoffer som jern, magnesium, mangan, kalium, calcium, kobber, fosfor, selen og zink samt de værdifulde vitaminer A, B, C, D og E. Græskarkerner er endvidere rige på tryptophan.
På grund af den høje andel af umættede fedtsyrer (ca. 82 %) og heraf flerumættede fedtsyrer (ca. 46 %) er græskarkerneolie en af de mest værdifulde og sundeste vegetabilske olier.
Oprindelse
Østrig
Renhed
vegansk, glutenfri, laktosefri
Opbevaring
Opbevares væk fra varme og lys. Efter åbning opbevares tæt lukket og bruges hurtigt.
Opbevar ikke græskarkerneolie under 4°C.
Særlige egenskaber
Rig på Omega 3 fedtsyrer med et ideelt forhold
Brug
+ til salater
+ til flødesupper
+ over æggeretter eller røræg
+ til at forfine grøntsager, dips, rå grøntsager, yoghurt
+ over vaniljeis
| Ingredienser | |
|---|---|
| 100 % ristet græskarkerneolie fra Steiermark*. *fra kontrolleret økologisk dyrkning. | |
| Næringsværdier | Oplysninger pr. 100 g |
| Næringsværdi/energi | 3700/900 |
| Fedt | 100 g |
| heraf: mættede fedtsyrer | 18 g |
| heraf monoumættede fedtsyrer | 36g |
| heraf flerumættede fedtsyrer | 46 g |
| kulhydrater | 0g |
| heraf sukker | 0g |
| protein | 0g |
| Salt | 0g |
Schalk Mühle er en ægte familievirksomhed, som siden 1859 har produceret nogle af Østrig’s fineste fødevare produkter. Schalk Mühle videreføres i dag af brødrene Rainer og Franz, som med passion og samvittighed viderefører de stolte familie traditioner.
Alle produkter er certificeret Demeter, halal, kosher og veganske.
Her er ingen springen over hvor gærdet er lavest! Schalk Mühle er helt og aldeles CO2 neutral, og får alle deres råvarer fra egne økologiske marker og økologiske marker over hele Østrig. De ved godt at det kræver meget mere at dyrke de perfekte råvarer, og derfor betaler de også de økologiske landmænd en højere pris – FAIR FARMING hedder det i Østrig. Det betyder også, at alle Schalk Mühle produkter kan fremstilles med kortest mulige transportafstand.
Schalk Mühle er certificeret af BioAustria, EU øko-mærke og har regional beskyttelse.
Schalk Mühle er en ægte familievirksomhed, som siden 1859 har produceret nogle af Østrig’s fineste fødevare produkter. Schalk Mühle videreføres i dag af brødrene Rainer og Franz, som med passion og samvittighed viderefører de stolte familie traditioner.
Alle produkter er certificeret Demeter, halal, kosher og veganske.
Her er ingen springen over hvor gærdet er lavest! Schalk Mühle er helt og aldeles CO2 neutral, og får alle deres råvarer fra egne økologiske marker og økologiske marker over hele Østrig. De ved godt at det kræver meget mere at dyrke de perfekte råvarer, og derfor betaler de også de økologiske landmænd en højere pris – FAIR FARMING hedder det i Østrig. Det betyder også, at alle Schalk Mühle produkter kan fremstilles med kortest mulige transportafstand.
Schalk Mühle er certificeret af BioAustria, EU øko-mærke og har regional beskyttelse.